|
|
|
2023-08-03 11:18:01, csütörtök
|
| |
| |
|
|
| |
Sváb hagymatorta (Schwäbische Zwiebelkuchen)  Sandorne Havar
Főleg a szüret idején ősszel készül a hagyományos sváb hagymatorta dél-Németországban. Általában friss szőlőlé társaságában tálalják. Nagyon ízletes és olcsó étel.
Tészta: Egy kész pizzatésztát használtam, de lehet saját kezűleg is az élesztős tésztát készíteni.
Hozzávalók:
70 dk hagyma kockákra vágva
10 dk füstölt sonka kockára vágva
1 pohár tejszin
1 pohár creme fresh
1 fél evőkanál liszt, csipet sütőpor
4 tojás
Fűszeretek: só, bors, őrölt szerecsendió, őrölt köménymag.
A tortaformát kivajazom, belisztezem és kibélelem a pizzatésztával (illetve vékonyra nyújtott élesztős tésztával).
Margarinon egy serpenyőben megpiritom picit a sonkát, majd hozzáteszem a hagymát és kb 10 percig lassan sütöm, hogy üveges legyen a hagyma.
Egy edényben összemixelem a tejszint, a creme fresh-t (zsíros tejföl), a tojásokat és a lisztet, a csipet sütőport a fűszerekkel.
A belerakom a dinsztelt hagymát a tésztával kibélelt tortaformába, majd ráöntöm a tejszínkeveréket és óvatosan összekeverem a hagymával.
Elömelegített sütöben 180 fokon 45 percig sütöm. |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek |
|
|
|
Címkék: tejszínkeveréket, németországban, pizzatésztával, zwiebelkuchen, elömelegített, szerecsendió, társaságában, pizzatésztát, összemixelem, tortaformába, összekeverem, fűszerekkel, hagymatorta, hozzáteszem, tortaformát, serpenyőben, belisztezem, hagyományos, margarinon, megpiritom, hozzávalók, használtam, fűszeretek, köménymag, tésztával, kivajazom, tojásokat, belerakom, általában, hagymával, készíteni, kibélelem, dinsztelt, evőkanál, kockákra, sandorne, szüret idején, hagyományos sváb, kész pizzatésztát, élesztős tésztát, tortaformát kivajazom, serpenyőben megpiritom, edényben összemixelem, creme fresh-t, csipet sütőport, dinsztelt hagymát, tésztával kibélelt, Schwäbische Zwiebelkuchen, Sandorne Havar,
|
|
|
|
|
|
| szüret idején, hagyományos sváb, kész pizzatésztát, élesztős tésztát, tortaformát kivajazom, serpenyőben megpiritom, edényben összemixelem, creme fresh-t, csipet sütőport, dinsztelt hagymát, tésztával kibélelt, tejszínkeveréket, németországban, pizzatésztával, zwiebelkuchen, elömelegített, szerecsendió, társaságában, pizzatésztát, összemixelem, tortaformába, összekeverem, fűszerekkel, hagymatorta, hozzáteszem, tortaformát, serpenyőben, belisztezem, hagyományos, margarinon, megpiritom, hozzávalók, használtam, fűszeretek, köménymag, tésztával, kivajazom, tojásokat, belerakom, általában, hagymával, készíteni, kibélelem, dinsztelt, evőkanál, kockákra, sandorne, kibélelt, óvatosan, sütőport, tejszint, nyújtott, edényben, vékonyra, élesztős, tálalják, illetve, hagymát, lisztet, kezűleg, sütőpor, tejszin, ízletes, sütöben, tésztát, ráöntöm, füstölt, kockára, szőlőlé, üveges, lassan, percig, legyen, sonkát, ősszel, tejföl, bische, nagyon, csipet, készül, tészta, zsíros, hagyma, szüret, idején, liszt, tojás, olcsó, sütöm, őrölt, fresh, creme, pohár, vágva, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
10080 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 1330
- e Hét: 15015
- e Hónap: 26068
- e Év: 87369
|
|
|
Offline
